Компактний пристрій розраховано на виробництво 1,4 л продукції. У функціонал входить не тільки приготування морозива, але і заморожених напоїв, отримати які можна за допомогою спеціальної корзини. Кошик поставляється в комплекті з фризерем. Пригощання готується швидко - протягом години. Фризер дозволяє запускати безперервний процес виробництва морозива різних смаків за рахунок використання кошиків, що виймаються. Готову продукцію рекомендується зберігати в морозильній камері.
Корпус морозивниці «BARTSCHER» виконаний з використанням металу і акрилу. Важить прилад трохи більше 10 кг. Процес охолодження виробляється компресором, при цьому температура заморожування складає - 35°С. Передбачено особливе покриття проти налипання. У комплект також входить мірний стакан для розподілу порцій морозива і ложка.